2020.01.31

マルサン葡萄酒の謎

 

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散歩の途中、今日もカワセミをみつけました。

実に上手に川の中からエサをゲットします。

 

 

どんだけ見ていても飽きません。

 

 

今日はお料理当番、手巻き寿司。

 

 

ボタンエビ、ヒラメ、ホタテ、ミズダコ、ヤリイカ、真アジ、バチマグロ、真鱈白子

 

 

白子魔王!

 

 

 

 

1本目 マルサン葡萄酒 百 甲州 2018 1,410円 + 税

勝沼産甲州100%で仕込まれた白ワイン。

わざとらしさが全くなく、自然でピュアな甲州種の果実味があふれます。

なんともしなやかで優しい味わい。

この値段は、どうして? なんでこんなに安いの?

 

 

2本目マルサン葡萄酒 百 ベリーA 2018 1,310円 + 税

赤のベリーAも、本当にやさしく自然な味わい。

キャンデーっぽさは皆無で、赤いチャーミングな果実の酸が心地よいです。

柔らかで軽やかな味わいですが、しっかりとしたグリップもあって物足りなさはありません。

手巻き寿司にぴったりと寄り添う赤ワインでした。

あれ、ベリーAは甲州よりもさらに100円安いぞ。

うーむ、謎が深まる。

 

 

 

Jan. 30

When I walked around a creek near my house, I found an Alcedo, as well.

I love her (him?)!

 

I cooked dinner, Temakisushi.

 

Very delicious!

 

 

1st Marusan Wine Hyaku Koshu 2018 1410 yen + tax

It is made from 100% Koshu grown in Katsunuma.

I felt very pure and natural fruits.

Sometimes, you find too much technical making Koshu wine.

But this one is really opposite.

I am sure again it is a truly fine Koshu wine.

Why the price is so cheap?

 

 

2nd Marusan Wine Hyaku Bailey-A 2018 1310 yen + tax

The red is also very natural and elegant.

I never felt any candy smell that some Bailey-A often has.

Ⅰlike the charming red berries very much.

It is a light body red wine but I felt very nice “fines”.

So tasty!

It was very good for Temaki-Sushi.

Why the price is cheaper than Koshu?


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