2019.12.27

オリオル ロッセール アリアドナ 2015

12/25

クリスマスです。

 

 

1本目 オリオル ロッセール アリアドナ 2015

オリオル ロッセールの特別キュヴェを抜きました。日本未輸入の限定醸造品です。

今日はクリスマスなので、なんかやっぱり泡気分。

オリオル ロッセールの自社ブドウ園の二つの最良の区画で、有機農法で栽培されたシャレロとピノノワールを野生酵母で発酵。

手作業でのルミアージュによる瓶内二次発酵、長期の瓶内熟成ののち、ノンドサージュでボトリングしたブリュットナチュレです。

泡のキメ細やかさと、ブドウの見える自然な果実味が素晴らしい。

いや、さすがオリオル ロッセール。

クリスマスに、参りました。

 

 

2本目 マルキドボーラン シラー 2018   770円+税

ラベルのないマルキドボーランのシラーが見つかったので、ワタシが引き取りました。

そういえば、最近マルキのシラーは飲んでいませんでした。

久しぶり。結果、やっぱり美味しい。

この自然な酸が嬉しいです。

やっぱり、変な添加物を使わないワインは美味しいです。

 

 

 

Dec. 25

Happy Holiday!

 

 

1st Oriol Rossell Aliadma Gran Reserva Brut Nature 2015

The winery gave me the special bottle.

It is a special limited cuvee of the winery.

It is made from 50% Xarel-lo and 50% Pinot Noir grown at the two fine parts of the estate vineyards by organic method.

The taste is really natural and clean.

I could see the very fine grapes in the glass.

The babbles are amazingly elegant.

That’s Oriol Rossell!

 

 

2nd Marquis de Beau Rond Syrah 2017 770 yen + tax

I found no label bottle.

I was sure again that Marquis de Beau Rond Syrah is really tasty.

We use the minimum SO2 for the wine making.

We don’t use any strange doses or additives.

I can say that Marquis de Beau Rond is a truly decent wine.


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