※本セミナーは、参加申込人数が定員に達しましたため、申込み受付を終了させて頂きます。
たくさんのご応募、ありがとうございました。

ブルゴーニュで活躍する、日本人醸造家の仲田晃司氏を招いてスペシャルセミナーを開催致します！！

仲田氏は2000年にネゴシアン“ルー・デュモン”設立。2008年には念願の自社畑を取得し、醸造所を併設したカーヴをジュヴレシャンベルタンに設立しました。

職人的、細部まで徹底的にこだわった丁寧で決め細かいワイン造りを行っています。

厳しく選別したワインを購入して、それぞれのテロワールを徹底的に研究した上で、樽の種類、焼き具合、熟成期間等、最もふさわしいと思える理想的な方法を採用しています。

ワインの神様・故アンリ・ジャイエ氏から「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」のラベルが生まれました。

そんな仲田氏が来日中、多忙な中、THE CELLAR Roppongi にてプチセミナーを開催して頂けることになりました！

スタンディング形式で、仲田氏を囲んでお話を伺うスタイルです。是非御参加下さい！