2022.11.29イベント

【虎ノ門本店】12月17日(土) 南アフリカ、サディ・ワインズの新着&バックヴィンテージ試飲即売会

12月17日(土曜日)
第一部 : 13時00分~14時00分 (定員8名)
第二部 : 15時00分~16時00分 (定員8名)

虎ノ門本店にて、【南アフリカ】サディ・ワインズの新着&バックヴィンテージ試飲即売会を開催いたします。

サディ・ワインズの最新ヴィンテージが入荷いたしましたでやんす!!
入荷本数が少ないため皆様にお渡しが出来ないのがとても残念です。
せめて少しでも飲んでいただこうと、サディ・ワインズの試飲販売会を開催させて頂くことにしました。

更に!!今回は新着だけでなく!貴重なバックヴィンテージもご用意しているので飲み比べもできちゃうチャンスです!!
楽しみでしかたない!!

また、当日はワインの輸入元、ラフィネ社の文屋氏をお招きし、わかりやすい解説とともに貴重なワインを片手に楽しいひと時を皆様で過ごしましょう!

販売できる本数に限りがございます。。。。。
一部の最後に ”第一回、大じゃんけん大会”
二部の最後に ”第ニ回、大じゃんけん大会”
を開催させて頂きたと思います。
※一部、二部共に同本数ご用意させて頂きます。

~ サディ・ファミリー・ワインズ (南アフリカ、 スワートランド)~
今日の南アフリカワインの筆頭として牽引する、イーベン・サディ氏のワイナリーです。 1998年にスワートランドにこの自身のワイナリーを設立し、翌年の1999年に古樹による低収量葡萄から造る混醸の白ワイン「パラディウス」と赤ワイン「コルメラ」の2つのキュヴェを発表しました。これらのボトルには、まるで南アフリカの大自然を体感できるかのような圧倒的なスケール感が表現されており、彼は瞬く間に注目を浴び、一躍時の人となりました。それ以来、南アフリカにおいて最も革新的でインスピレーションに溢れるワインメーカーとして常に最高の評価を得続けており、南アフリカ不動のトップ生産者として君臨しています。彼の畑には樹齢100年以上にもなる多くの古樹が全て灌漑なしで植えられていて、徹底して大地の力を信じた栽培管理が行われており、その畑から生まれたワインは、それぞれの葡萄樹の生き様と土壌の特性を紐解けるかのようです。格式を感じさせながらも滋味溢れる味わいを湛えており、毎年ずば抜けた出来栄えで、他のワイン生産者から常に一目置かれ、熱いリスペクトの眼差しが注がれています。またイーベンは常に完璧を求める職人気質で、スワートランドのテロワールを最大限に表現するために葡萄樹を育てることと醸造に心血を注いでいますが、全ての工程で機械化とは無縁のスタイルを貫き、重力を活かした醸造を行うなど非常に丁寧な手作業で行われています。しかし彼は生粋のサーファーでもあるので、海に入る時間を大切にしたいとの理由から、残念ながら今のところこれ以上生産量が増える予定はないということで、これからも予約で完売の状態は続きそうです。。。


概要

【場所】カーヴドリラックス虎ノ門本店
【日時】12月17日(土)
第一部 : 13時00分~14時00分 (定員8名)
第二部 : 15時00分~16時00分 (定員8名)
  両会ともにスタンディングでのご案内です。
【参加費】7,000円(税込)*参加費は現金のみで当日承ります。
*店内はとても寒いので、羽織りなどをお持ちくださいませ。


試飲ワインリスト

1. 2020年 スケルピオン(試飲のみ)
2. 2021年 スケルピオン・・・・・・¥11,000
3. 2018年 パラディウス(試飲のみ)
4. 2019年 パラディウス(試飲のみ)
5. 2020年 パラディウス・・・・・・¥19,800
6. 2020年 ポフェイダー(試飲のみ)
7. 2021年 ポフェイダー・・・・・・¥11,000
8. 2021年 ソルダート・・・・・・・¥11,000
9. 2021年 トレインスプール・・・・¥11,000
※表示価格は税込希望小売です。
※グラス1杯あたり30ml
※お一人様 1種類 1杯までとさせていただきます。
※ワインリストは予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

販売ワインリスト

① 2021年 スケルピオン・・・・・・・¥11,000
② 2021年 スカーフバーグ・・・・・・¥11,000
③ 2021年 コカーブーン・・・・・・・¥11,000
④ 2021年 ティー・ヴォートパッド・・¥11,000
⑤ 2020年 パラディウス・・・・・・・¥19,800
⑥ 2021年 ポフェイダー・・・・・・・¥11,000
⑦ 2021年 ソルダート・・・・・・・・¥11,000
⑧ 2021年 トレインスプール・・・・・¥11,000
⑨ 2021年 メフロゥ・カーステン・・・¥24,200
※表示価格は税込希望小売です。
※販売できる本数に限りがございます。
一部の最後に ”第一回、大じゃんけん大会”
二部の最後に ”第ニ回、大じゃんけん大会”
を開催させて頂きたと思います。
※一部、二部共に同本数ご用意させて頂きます。


感染予防について

開催にあたり、以下の感染拡大防止策を徹底した上で皆様のご来店をお待ちしております。
・カウンターのアルコール消毒
・お客様の間隔を空ける
・アクリル板のパーテーションを設置
・担当スタッフはマスクを着用
・サーヴはすべてスタッフが行う

また、ご参加いただくお客様へは改めて以下の感染防止策にご協力くださいますようお願い申し上げます。
・ご来店時の手指のアルコール消毒とマスクの着用
・受付時の検温
・熱がある方のご入場はお控えください
・吐器は紙コップを使用
・希望者の方にはビニール手袋の着用

 

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