7月29日(金) 虎ノ門本店にて「カリフォルニアの古酒を含む試飲販売会」を開催いたします。

さて今回は、【カリフォルニアの古酒を含む比較試飲】です。

ワインにはヴィンテージという他のお酒とは少し異なった楽しみ方があります。しかしながら、古いワインを飲む機会は限られており、多くの方が経験する機会に恵まれていないように思えます。

そこで、カリフォルニアワインに特化した布袋ワインズ社より長谷川氏をお招きして、貴重な比較試飲会を開催いたします。この機会に、詳しい解説とともに古酒を比較しながら楽しい時間を過ごしましょう。

ヴィンテージワインは時として良い方向に向くことがある反面、リスクも伴います。飲み頃なんて言葉があるのはワインだけでしょうか？飲み頃があるように、そのタイミングを逃してしまうこともあります。それらのワインの多くのは保存状態が悪く飲み頃を過ぎたものが多いように思えます。また、熟成したワインは健全であるかどうかの判断が難しかったり、合わせるお料理に少し悩まされたりもします。

しかし！！リスクばかり考えても仕方がありません。

ヴィンテージワインの素晴らしいところは一言でいうと”ロマン”です！そのワインがどんな年に造られてどんな時を経て、どんなワインになったか。また、産まれ年などの何かの節目に合わせてみたり。そのヴィンテージで過去の出来事を振り返るきっかけになったりなんてことも。

数あるお酒の中で、そのお酒についてこんなに語れるお酒はあるでしょうか？おそらくワインが一番あると思います。

旨いか不味いでいいだろ！だからワインはめんどくさいなんて言う人もいますけどｗｗｗ

そこが楽しいんですよワインは！！

そんなこんなで、長谷川氏に沢山、楽しく語っていただきましょう。

今回の比較試飲ではカリフォルニアの少し古いワインの楽しみ方や合わせるお料理、ワインの保存方法などヴィンテージワインとどのように向き合うか、過去と現在のカリフォルニアのワイン造りの変化など詳しく掘り下げていけたらと思います。

さらに当日のみ有効のクーポン券（1,000円）を配布いたします！

ぜひお買い物にご利用ください。

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試飲ワインリスト

※グラス1杯あたり40ml
※お一人様1種類につき1杯までとさせていただきます。
※ワインリストは予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

■ガーネット モントレー カウンティ シャルドネ 2016

■ キャッスル ロック ロス カーネロス ピノ ノワール 2014

■ スリー レイト ハーヴェスト リースリング S スリー タイムズ ロシアン リヴァー ヴァレー 2007

感染予防について

開催にあたり、以下の感染拡大防止策を徹底した上で皆様のご来店をお待ちしております。
・テーブルのアルコール消毒
・お客様の間隔を空ける
・担当スタッフはマスクを着用
・サーヴはすべてスタッフが行う

また、ご参加いただくお客様へは改めて以下の感染防止策にご協力くださいますようお願い申し上げます。
・ご来店時の手指のアルコール消毒とマスクの着用
・受付時の検温
・熱がある方のご入場はお控えください
・吐器は紙コップを使用
・希望者の方にはビニール手袋の着用

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