2019.10.22ザ・セラー 六本木 イベント

11月17日(日) 試飲会「一度は飲みたい ボランジェ ヴィエイユヴィーニュ フランセーズ 2007」

11月17日(日) 試飲会「一度は飲みたい ボランジェ ヴィエイユヴィーニュ フランセーズ 2007」を開催いたします。

"シャンパーニュでもなく、ワインでもない"

その言葉が表すように、 シャンパーニュというカテゴリーの中で、その比類のなさからミステリアスな魅力を放つ「ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ 」。

今回開催いたしますのは、そんな神秘を試飲するイベントです。

ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズは、 アイ村にボランジェが所有する“ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という 小さな2つの区画で採れるピノ・ノワールだけを使用して造られる、ブラン・ド・ノワールのシャンパーニュです。
そして、その2つの区画は、フランス全土の中でも非常に希少である「フィロキセラの影響を受けていない畑」。 そこでは、接ぎ木を行っていない葡萄が、プロヴィニャージュと呼ばれる伝統的な方法で栽培されています。
フランス全土で見ても、大変貴重な純粋な原木のピノ・ノワールによって、生み出される味わいは、ミステリアスで力強く、非常に個性的。
ロバート・パ―カー氏は、それを「これは本当にシャンパーニュではなく、ワインでもない。」と表現します。

今回は、そんな希少価値の高いワインを賞翫します。

また、ラインナップはヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ 2007だけに留まらず、 スペシャル キュヴェ NV、ラ グランダネ 2007、ラ グランダネ ロゼ 2008 もご用意。
ボランジェを満喫できる大変贅沢な内容です。

この機会、是非お見逃しなくご利用ください。

皆様のご参加をお待ち申し上げております。

概要

【日時】11月17日(日) 14:00-15:30
【募集人数】10名
【参加費】15,000円(税込)
*参加費は現金のみで当日承ります。
【場所】THE CELLAR Roppongi

試飲ワインリスト

※イベントご参加の方に限り、試飲アイテムを赤字の特別価格にてご購入いただけます。
※価格はすべて税別です。
※ワインリストは予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

■ ボランジェ スペシャル キュヴェ NV6,500円⇒6,250円
■ ボランジェ ラ グランダネ 200822,000円⇒19,800円
■ ボランジェ ラ グランダネ ロゼ 200724,000円⇒21,800円
■ ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ 2007(試飲のみ)

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