2017.11.09日暮

ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2013

Le Haut-Medoc de Giscours 2013

ボルドー AOCオー・メドック 赤 ミディアムボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ

ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2013
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
シャトー・ジスクールが40ha広がるオー・メドックの畑から造り出すコストパフォーマンスに富んだワイン。土壌は粘土や砂を含んだ沖積土と砂利混じりの地質にカベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ50%が栽培され、毎ヴィンテージのブレンド比率はほぼ栽培面積比と同様。平均樹齢は15年で密植は8,330本/haと非常に高くなっています。醸造はコンクリートタンクを使用して25~30℃で12~15日間、樽熟成は12ヶ月間行います。
(アルコール度数:13%)

 

 

 

♪ 日暮のおすすめワイン  ♪
某有名ワインマンガ2巻にも載ってるコチラのワイン。
家でそのマンガを読み返していたら飲みたくなりました!
ということでマンガとはヴィンテージこそ違うものの、実際にこれを飲んでみました。
こちらはシャトー・ジスクールのサードワイン的な位置付けらしいです。
醸造チームもジスクールと同じだそうです。
うむ、おいしいですね~。
これは是非オススメしなければ!
香りも味わいも黒系のベリー感がありながらも滑らかで飲みやすいです。
どうやらこの滑らかさはメルローのおかげですね(メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%)。
そして凝縮された果実味、酸味もバランス良し。
やや甘~い香りがこれまた良いですね。
コスパが良いと言われるだけあります!
皆様もぜひ、お試し下さい!
(2017年11月)

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