2019.03.21イベント

4月22日(月) 「オーストラリアワインと和食 カーサ・フレスキ デイヴィッド夫妻をお迎えして」@酒亭茜坂

個人的にはオーストラリアでもっと注目されるべき生産者のひとりだと思っています。

アデレード・ヒルズのオーガニック・ワイナリー カーサ・フレスキのデイヴィッド夫妻の初来日に合わせて
来日記念ディナーを行うことになりました。
アデレード・ヒルズでも最も高標高で冷涼な場所で密植した畑から生まれるミネラル感の強い白、ラングホーン・クリークから生まれるネッビオーロとカベルネ/シラーズは力強さと緻密さを兼ね備えた新しいオーストラリアの表現です。

お料理はワインと和食のマリアージュで著名な「酒亭茜坂」。
事前にテイスティングを行い、食事とのマリアージュは完璧です。
是非楽しみにいらして下さい。

■日時:2019年4月22日(月)Open 19:00 Start 19:30~
■会場:酒亭茜坂
〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目18-7 パラッツォカリーナ 3F
■会費:¥15,000(税込)
酒亭茜坂の特別コース+ワイン6種(予定)
■予約 カーヴ・ド・リラックス(03-3595-3697)までお電話、
またはカーヴ・ド・ リラックス店頭にて。
「4/22 のカーサ・フレスキ ディナーのご予約」の旨をお伝え下さい。
【facebook やメールでのご予約はお受けしておりません。ご注意下さい。】
※飲酒を伴うイベントですので未成年の方のご参加はご遠慮下さ い。
※お支払いは当日、現金のみとなります。
※準備の都合上、4/19以降のキャンセルは会費全額を貰い受けます。

- お酒は20歳を過ぎてから! -

未成年者への酒類販売は行っておりません