2019.02.26ザ・セラー六本木 セミナー

3月5日(火)【Staff Seminar】カレラ マウントハーラン ヴィンヤード 2012 水平テイスティング 講師:山崎



3月5日(火)カレラ マウントハーラン ヴィンヤード 2012 水平テイスティング を開催いたします。

「カリフォルニアのロマネ・コンティ」の勇名を馳せてきたカレラ。
ピノ・ノワールを愛する者であれば、一度は聞いたことがある、飲んだことがあるはずの生産者です。

「カレラ」の創設者ジョシュ・ジェンセン氏は
カリフォルニア州サン・ベニート郡の山中に、石灰岩を母岩とする土壌を発見。
その土地でピノ・ノワールの栽培・醸造を開始し、
「マウント・ハーラン」として、AVA認可を獲得するに至りました。

今回はマウント・ハーラン・AVAに広がる6つの区画の比較試飲。
ジェンセン氏が、カリフォルニアに見出した、「石灰質土壌」の真価を問います。
ヴィンテージは2012年で統一しております。
良年といって間違いない2012年、試飲アイテム6種のWA誌評点の平均は95点。

"「カレラ」は知っている、飲んだことがある。"
敬虔なピノ・ノワリストの皆様におかれましては、そうおっしゃる方も多いことでしょう。
ですが、カレラの6つの区画に関して、その味わいの機微を、
それらを敢えて異なるラベルでボトリングする生産者の意図を、
体感して、ご存知の方は、あまり多くはないかと想像します。

中々ない試飲の機会、是非お見逃しなくご利用ください。

試飲ワインリスト

■ ジェンセン 2012
Calera Jensen Vineyard 2012
■ リード 2012
Calera Reed Vineyard 2012
■ セレック 2012
Calera Selleck Vineyard 2012
■ ドゥ ヴィリエ 2012
Calera de Villiers Vineyard 2012
■ ライアン 2012
Calera Ryan vineyard 2012
■ ミルズ 2012
Calera Mills Vineyard 2012

販売ワインリスト

*ワインリストは予告なく変更になる場合がございます。
*当日は参加者様特典として、試飲ワインを特別価格にて御購入頂けます。
*価格は全て税抜き価格です

■ ジェンセン 2012 15,800円
■ ジェンセン 2015 18,000円
■ セレック 2009 24,000円
■ セレック 2012 19,000円
■ ド ヴィリエ 2010 13,000円
■ ド ヴィリエ 2012 9,500円
■ ド ヴィリエ 2013 9,000円
■ ド ヴィリエ 2015 9,200円
■ ミルズ 2014 12,000円
■ ミルズ 2012 12,000円
■ ライアン 2009 12,800円
■ ライアン 2012 10,000円
■ リード 2010 13,800円
■ リード 2012 14,000円

【日時】3月5日(火) 19:00~20:30
【参加費】8,000円(税込)
【定員】10名様
【場所】THE CELLAR Roppongi 実店舗隣カフェBe a good neighborにて

お申し込みはコチラから

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