2018.07.26ザ・セラー銀座セミナー

8月11日(土) 【Ridel × THE CELLAR Ginza】 週末ワインセミナー『今さら聞けないイタリアワイン』

『今さら聞けないイタリアワイン全3回』

第1回 初級編~おさえておきたい基本品種~

世界中で土着品種が注目される今、イタリア品種から目が離せない。
品種の宝庫と言われるイタリアから代表的な品種をリーデル社のグラスを使用してテイスティングして頂きます。
長い歳月の中で多様な気候、土壌、地形、文化の違いから、その風土に適した品種や様々なスタイルのワインが生まれたイタリア。全3回を通してイタリアワインの奥深さを堪能して頂きます。

講師を勤めるのはカーヴドリラックス虎ノ門店勤務の福村です。

 

 

7月28日(土)開催予定のセミナーは台風接近のため

8月11日(土)に変更いたしました。

 

 

【日時】8月11日(土) 14時~15時
【募集人数】6名
【参加費】5,000円
*参加費は現金のみで当日承ります。
【場所】リーデル銀座店 (THE CELLAR Ginza)
*アクセスは下記をご参考下さい。

【ワインリスト】
■ カルペネ・マルヴォルティ プロセッコ・コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ・スーペリオーレ 2,400円
■ テッレ ネーレ エトナ ビアンコ 2016 3,000円
■ イナマ ヴィニエッティ ディ フォスカリーノ ソアーヴェ クラッシコ 2015 3,700円
■ イルコッレ ブルネッロ 2011 5,200円
■ パルッソ バローロ 2013 6,500円
■ イヴィニエーリ ヴィニエーリ 2012  5,200円

*ワインリストは予告なく変更することがございます。

担当:福村 真弓プロフィール
ワイン・コラムニスト
イタリアワイン大使館認定ソムリエ

日本のイタリアワイン業界において最も権威高いソムリエとして名高い荒井基之氏に師事。同氏経営のイタリアンレストランにて7年間研鑽を積む。
その勤務時代にイタリアワイン・マスターズにおいて、2011年ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ大使に任命される。また、翌年の2012年には日本で開催されるイタリアワイン・ベストソムリエコンクールで優勝。さらに世界のワインの見識を深めるべく、世界最大のワイン教育機関Wine & Spirit Education Trust (WSET)認定 Level 3 Advancedを取得。
現在は、日本において多大な影響力を誇るワイン情報誌「ワイン王国」や「Wine-What!?」のテイスターを務めると同時に、日本随一のワイン・ジャーナリストである山本昭彦氏のアシスタントも務める。質の高い生活情報誌として人気を博する「ESSE」のオンライン版にも寄稿を行い、ワインライターとして仕事の場を広げている。

 


住所:〒104-0061 東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1F
TEL :03-6264-6128
営業時間:【火~金】12:00~21:00 【土・日・祝】11:00~20:00
定休日:月曜日
アクセス:JR有楽町駅より徒歩6分
東京メトロ日比谷線、銀座線、丸ノ内線「銀座駅」C2出口より徒歩5分
東京メトロ有楽町線「有楽町駅」D8出口より徒歩10分

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